DU 15 AU 31 DECEMBRE de 9h Ãoe 18h fermÃoe© le 25 dÃoe©cembre
JournÃoe©es portes ouvertes les 27 et 28 juin 2026
Visitez la ferme Louis Legrand en 3 D
DÃoe©couverte DÃoe©gustation DÃoe©tente
DÃoe©couverte
Visite guidÃoe©e (10h, 11h, 12h, 15h, 16h, 17h)
Informations sur l'histoire de la ferme, l'Ãoe©levage du canard de la naissance Ãoe l'engraissement
ainsi que la production de foie gras, confits, rillettes,
DÃoe©gustation
samedi midi et dimanche midi, restauration
sur rÃoe©servation +32(0) 496 50 33 40.
Assiette dÃoe©couverte (foie gras, pÃoe¢tÃoe©s de canard, magret fumÃoe©) 15€
Cuisse de canard confite Ãoe l'orange 13€
Cassoulet au confit de canard 13€
DÃoe©tente
Animation musicale, balades en calÃoe¨che (dimanche), jeux en bois, chÃoe¢teau gonflable
FERME LOUIS LEGRAND rue de NÃoe©chin, 78 7520 TEMPLEUVE TÃoe©l : +32 (0) 496 50 33 40
Depuis 8 gÃoeoeÃoe©nÃoeoeÃoe©rations, la famille Legrand se transmet de pÃoeoeÃoe¨re en fils, de Louis Legrand en Louis Legrand au travers de leur nom, un label, celui de l'expÃoeoeÃoe©rience, de l'amour de la nature et de la production de qualitÃoeoeÃoe©.
En effet, la ferme des Louis Legrand a, depuis des dÃoeoeÃoe©cennies, pratiquÃoeoeÃoe© l'levage et les cultures traditionnelles de betteraves, pommes de terre et cÃoeoeÃoe©rÃoeoeÃoe©ales, avec toujours la mÃoeoeÃoeªme foi, celle du travail bien fait.
Depuis 1998, les Legrand ont choisi de dÃoeoeÃoe©velopper l'ÃoeoeÃoe©levage du canard et proposent une gamme trÃoeoeÃoe¨s complÃoeoeÃoe¨te de produits artisanaux dÃoeoeÃoe©rivÃoeoeÃoe©s de cet ÃoeoeÃoe©levage.
L'ÃoeoeÃoe©levage et la fabrication sont rÃoeoeÃoe©alisÃoeoeÃoe©s de faÃoeoeÃoe§on artisanale.
L'ÃoeoeÃoe©levage se fait en plein air, l'alimentation des canards est entiÃoeoeÃoe¨rement naturelle Ãoeoe base de cÃoeoeÃoe©rÃoeoeÃoe©ales. Le gavage est rÃoeoeÃoe©alisÃoeoeÃoe© au maÃoeoeÃoe¯s suivant la tradition et dans le respect de l'animal. Les installations d'abattage et les cuisines rÃoeoeÃoe©pondent aux normes d'hygiÃoeoeÃoe¨ne en vigueur et permettent de garantir des produits frais et authentiques.
Le respect de la qualitÃoeoeÃoe© dans la tradition artisanale se retrouve dans la devise de la famille Legrand : Notre label de qualitÃoeoeÃoe© c'est notre signature, celle de ÃoeoeÃoe« Louis LegrandÃoeoeÃoe» et de son savoir-faire.
